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快速冷却饮料的方法 Becky Worley------提升你的生活质量---2012年7月3日 炎炎夏日来临，如何以最快的速度冷却饮料呢？ 冰箱 依据饮料的起始温度不同，饮料在冰箱中需要45分钟到2小时才能冷却。这对于急于降温解渴的你而言是非常不爽的。 冷冻箱 为了加速这个冷却过程，你可以用一个湿纸巾包上饮料瓶，放入冷冻箱中。这能快点，需要20分钟。这个湿纸巾的物理性质是非常有趣的。它如同通过你呼吸使你凉快的原理一样：蒸发将热快度地带离你的皮肤表面，这里是将热带离你的饮料。但一定要注意，不能一直这样冷冻饮料下去，如果这样，结果你知道的！ 但是20分钟还是太长了 冰水 将饮料放入冰水中冷却快于放入冷冻箱中。为什么？因为水比空气的导热性要好啊。比较坐在一个20度的室内与坐在一个20度的浴桶中，你就很快明白我的意思的。 为了使自己相信，我用几听在外面26度温度下的苏打饮料做了实验。8分钟后，置于冰水中的苏打饮料温度下降到10度。这个方法比冰箱和冷冻箱都好，但是10度还是有点不爽啊。 盐液 把盐放入到冰水中，能很快制冷你的饮料！这是怎么回事？盐水比水有更低的冰点（这也是为啥盐常常用于冰雪路面的化冻和防止冰冻），加盐到一碗冰水中，实际上降低了水的温度。 照样，我做了个测试。完全相信了，在盐的冰水中，8分钟后，这个些苏打饮料降到老6.7度。呵，爽啊！ 各位TX， 试试吧。 | 
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发表于 2012-7-5 12:31:55
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