今天腊八了~
本帖最后由 疯狂的半球 于 2015-1-27 09:49 编辑今天是腊八了~大家记得喝碗腊八粥暖和暖和~天气转冷了~注意保暖~
自己坐沙发~ 是啊,距离春节越来越近了~顺便学习一下
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。
农历十二月初八,中国汉族民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样,是古代蜡祭的遗存。
《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。 喝碗腊八粥,来年保平安。 早晨俺们家就吃腊八粥 可惜我起晚了没吃 晚上回家再补一碗吧 还有二十来天就过年啦 弱弱地问一句,八宝粥可以算吗? 希望年前能像样的下场雪 啊,着看着像八宝粥。 不知道晚上回家有粥喝不
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